Riviera Adriatica Blog

Ogni anno il piccolo cento di Borghi, situato nella provincia di Forlì – Cesena, celebra un dolce tanto amato quanto misterioso: il Bustrengh. Si tratta di una specialità preparata con farina di castagne e uvetta ma la ricetta originale è sconosciuta alla maggior parte della popolazione romagnola. La Sagra De Bustrengh 2010, che giunge alla 38esima edizione, propone questo rinomato dolce, a disposizione di tutti i presenti; la manifestazione come sempre prevede anche tanti eventi incentrati sull’intrattenimento. La sagra propone l’accostamento tra gastronomia, spettacolo e musica, incentrando il week end sulla cultura del territorio; come per l’edizione 2009 si terrà anche un motoraduno e l’elezione delle vincitrici che accederanno alle fasi regionali di Miss Italia.

La nuova edizione della Sagra De Bustrengh si terrà dal 7 al 9 Maggio nel centro storico di Borghi con tanti appuntamenti di musica e spettacolo da mattina a sera e la tradizione del dolce Bustrengo.