Riviera Adriatica Blog

Si tratta della 18esima edizione di un evento culinario che propone il meglio della cucina romagnola di alto livello nel territorio ravennate: si tratta di Il Piatto Verde, manifestazione gastronomica di Riolo Terme. Si tratta di un appuntamento che ogni anno propone il meglio dell’alta cucina che prevede la presenza di grandi chef ed esperti di cucina; professionisti, istituti alberghieri e altre figure della gastronomia saranno presenti a Il Piatto Verde 2010.

Il tema dell’edizione sarà Le Erbe della Forza, argomento sul quale si confronteranno i partecipanti per le loro composizioni gastronomiche; per l’occasione verranno proposti speciali menu, seguendo il tema proposto unito alla tradizione degli chef partecipanti.

Il Piatto Verde 2010 si terrà a Riolo Terme dal 22 al 26 Marzo presso l’Istituto Alberghiero della città; per maggiori informazioni su questo evento rivolgersi al numero 0546/71113.